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EFSA: Science, Food, Society – Conference 2018

  L’European Food Safety Authority ha aperto le candidature per la prossima Conference su “Science, Food, Society” che si terrà a Parma dal 18 al 21 settembre 2018.   Leggi altre informazioni e candidati all’evento

EFSA: proposte regole più semplici per i piccoli rivenditori

    L’European Food Safety Authority (EFSA) ha proposto un sistema semplificato per la gestione della sicurezza alimentare nelle piccole imprese di vendita al dettaglio. Il sistema comprende linee guida sulle modalità per individuare i più importanti rischi biologici, chimici e … LEGGI